探索遗传物质的过程是漫长的，直到20世纪初期，人们仍普遍认为

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探索遗传物质的过程是漫长的，直到20世纪初期，人们仍普遍认为蛋白质是遗传物质。当时人们作出判断的理由不包括：

A．不同生物的蛋白质在结构上存在差异

B．蛋白质与生物的性状密切相关

C．蛋白质比 DNA具有更高的热稳定性，并且能够自我复制

D．蛋白质中氨基酸的不同排列组合可以贮存大量遗传信息

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两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽，同时生成一分子水，该水分子中的氢来自（）

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