毛霉新陈代谢的类型为异氧需氧型，下列措施与其需氧有关的是（）

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毛霉新陈代谢的类型为异氧需氧型，下列措施与其需氧有关的是（）
A．豆腐含水量控制在70%左右 B.控制温度在15~18℃
C．用塑料袋罩住发酵盘时不要太严 D.与上述A、C项措施有关

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