果酒变酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一层皮，与其相关的微生物

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果酒变酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一层“皮”，与其相关的微生物分别是 ( )

A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉	B．乳酸菌、毛霉、醋酸菌
C．醋酸菌、酵母菌、毛霉	D．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

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下列属于等位基因的是

A．A与b

B．Y与y

C．E与E

D．f与f

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关于测交，不正确的说法是

A．F₁×隐性类型→检测F₁的基因型

B．通过测定F₁的基因组成来验证对分离现象理论解释的科学性

C．测F₁的基因型是根据F₁×隐性类型→所得后代表现型反向推知的

D．测交时，与F₁杂交的另一亲本无特殊限制

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在豌豆杂交实验中，为防止自花授粉应

A．将花粉涂在雌蕊柱头上	B．除去未成熟花的雄蕊
C．采集另一植株的花粉	D．人工传粉后套上纸袋

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豌豆在自然状态下是纯种的原因是

A．豌豆品种间性状差异大	B．豌豆先开花后授粉
C．豌豆是闭花自花授粉的植物	D．豌豆是自花传粉的植物

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用纯种高茎豌豆与矮茎豌豆作杂交实验时，需要

A．以高茎作母本，矮茎作父本	B．以矮茎作母本，高茎作父本
C．对父本去雄，授以母本花粉	D．对母本去雄，授以父本花粉

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