嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，下列使用方法中最佳的_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度较易
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嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，下列使用方法中最佳的是

A．炒肉的过程中加入	B．肉炒熟后起锅前加入
C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟	D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟

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