有一位科学家分离到一种动物细胞的细胞膜，他将膜放在特制的仪器

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有一位科学家分离到一种动物细胞的细胞膜，他将膜放在特制的仪器中，分隔两边装蒸馏水的槽。当他将稀释的乙酸放入一侧时，发现另一侧槽中的pH没有变化。于是他将动物细胞磨碎，过滤出细胞器和膜的碎片，然后再将滤液加到膜的一侧，这时发现另外一侧的pH值下降了。造成这种变化的最合理的解释是：

A．乙酸通过主动运输跨膜	B．乙酸通过自由扩散跨膜运动
C．乙酸通过协助扩散跨膜	D．细胞滤液能溶解膜中的脂质

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工业生产上制取植物芳香油常采用水蒸气蒸馏法，下列说法正确的是 ( )。

A．水和植物芳香油的沸点不同，利用水蒸气可将挥发性强的植物芳香油携带出来

B．植物芳香油的挥发性弱，不能随水蒸气蒸发，所以不能用蒸馏法提取

C．植物芳香油性质稳定，易溶于水，难溶于有机溶剂

D．植物芳香油挥发性强，易溶于有机溶剂，一般来说价格便宜

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下列关于植物芳香油提取技术的叙述中，正确的是 ( )。
①提取植物芳香油都必须用蒸馏法 ②水蒸气蒸馏是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来 ③压榨法是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油
④萃取是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发溶剂后就可获得芳香油

A．①②③	B．②③④
C．①②④	D．①③④

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下列各项中，属于提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程中共有的操作是( )

A．压榨	B．分液
C．蒸馏	D．萃取

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在植物芳香油的提取选取的原料，相应精油的名称及适宜的提取方法不正确的是( )。

A．玫瑰花、玫瑰精油、压榨法

B．橘皮、橘皮精油、压榨法

C．茉莉花、茉莉浸膏、萃取法

D．薰衣草茎叶、薰衣草油、蒸馏法

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从胡萝卜中提取胡萝卜素时，首先要将原料干燥、粉碎，其目的主要是 ( )。

A．胡萝卜太大，不能放入烧杯中

B．整个胡萝卜不能溶于有机溶剂

C．使原料充分与有机溶剂接触，增大溶解度

D．减少萃取的时间，从而提高效率

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