加工橘子罐头，采用酸碱处理脱去中果皮（橘络），会产生严重污染

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加工橘子罐头，采用酸碱处理脱去中果皮（橘络），会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络，可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物，不可以大量产生所用酶的有（）

A．生长在麦麸上的黑曲霉	B．生长在酸奶中的乳酸菌
C．生长在棉籽壳上的平菇	D．生长在木屑上的木霉

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使用显微镜由低倍镜转为高倍镜观察时正确的操作步骤是
①移动装片②调节光圈和反光镜③转动转换器
④转动细准焦螺旋⑤转动细粗焦螺旋

A．②③④⑤	B．①③②④
C．④③①⑤	D．③②①④

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用高倍显微镜观察真菌和细菌，可以用来鉴别两者差异的主要结构是

A．核膜

B．细胞膜

C．细胞质

D．细胞壁

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占细胞干重最多的有机成分是

A．糖

B．脂肪

C．蛋白质

D．核酸

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物像处于显微镜的视野左下方，要使物像移至视野的正中央，那么应向哪一方移动玻片标本

A．左上方

B．左下方

C．右下方

D．右上方

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用低倍镜观察菠菜叶的下表皮细胞时，发现视野中有一异物，移动装片异物不动，换上高倍镜后异物仍在，异物可能在

A．物镜上

B．反光镜上

C．目镜上

D．材料中

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