为探究高温对酶活性的影响,某同学设计并进行了如下实验:
方法步骤:
①取两个大小相同的洁净试管编号为1、2;
②在1号试管中加入2mL 3%新鲜过氧化氢溶液,2号试管中加入2mL 20%新鲜肝脏研磨液,分别置于100℃恒温水浴5分钟;
③将2号试管中的肝脏研磨液加入到1号试管中,振荡摇匀,再置于100℃恒温水浴5分钟,结果未观察到气
泡产生。
请据此回答下列问题:
(1)实验目的: 。
(2)结果分析:该同学在实验中观察不到气泡产生的原因可能是 。
(3)交流讨论:同学们推测实验中观察不到气泡产生有三个原因。为了验证推断,在原实验基础上设计了如下实验方案进行验证。
方案①:将上述试管温度缓慢降奎37℃左右,若此过程中无气泡产生,再向试管中加入2 mL 3%新鲜过氧化氢溶液,观察,仍无气泡产生,则说明 。
方案②:将上述试管温度缓慢降至37℃左右,若此过程中无气泡产生,再向试管中加入.1 mL 20%新鲜肝脏研磨液,观察,仍无气泡产生,则说明 。
方案③:若方案①和方案②现象同时成立,则说明 。
(4)在研究温度对酶活性的影响实验过程中,需控制 等无关变量。