木糖醇是一种新型的甜味剂，近年来正悄悄的走进人们的生活。木糖

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更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度中等
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木糖醇是一种新型的甜味剂，近年来正悄悄的走进人们的生活。木糖醇是一种理想的蔗糖代替品，它具有甜味适中、溶解性好、防龋齿、适合糖尿病患者等优点。木糖醇是一种白色粉末状的固体，结构简式为：CH₂OH(CHOH)₃CH₂OH，下列有关木糖醇的叙述正确的是

A．木糖醇与核糖（C₅H₁₀O₅）互为同分异构体

B．木糖醇与葡萄糖一样是一种单糖

C．木糖醇可以与乙酸发生酯化反应

D．木糖醇与甘油（CH₂OHCHOHCH₂OH）互为同系物

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