下列有关物质结构与性质的说法中正确的是

A．晶体中分子间作用力越大，分子越稳定

B．乙醇的沸点比甲醚(CH3—O—CH3)高，主要原因是乙醇分子间能形成氢键

C．红宝石、蓝宝石和金刚石都是由碳元素组成的宝石

D．非金属的最高价含氧酸都具有强氧化性