北魏《齐民要术》中记载：“作盐水，令极咸，于盐水中洗菜，即内雍中”。此记载介绍的是下列哪种微生物应用技术？（ ）
| A．制作泡菜技术 | B．制作酱菜技术 | C．制作果酒技术 | D．制作果醋技术 |
相关试题
下列关于ATP的叙述中，正确的是
| A．ATP中大量的能量储存在高能磷酸键中 |
| B．三磷酸腺苷可简写为A～P－P－P |
| C．ATP中大量的能量都储存在腺苷和磷酸基团中 |
| D．ATP分子中所有化学键都储存着大量的能量，所以被称为高能磷酸化合物 |
下列符合右图图示含义的是
| A．随pH从5升高到7，酶的最适温度不变 |
| B．随pH从5升高到7，酶的活性逐渐降低 |
| C．温度从0～A变化过程中，酶的活性逐渐降低 |
| D．该酶的最适pH为7 |
在培养某植物的溶液中加入某种负离子，结果发现某植物根细胞在吸收该种负离子的同时，对Cl－的主动吸收减少，而对K＋的主动吸收并没有影响，原因是
| A．该种负离子妨碍了能量的生成 | B．该种负离子抑制了主动运输 |
| C．该种负离子抑制了呼吸作用 | D．该种负离子的载体和ClS的相同 |
将番茄和水稻分别培养在含Ca2＋、Mg2＋、Si4＋的培养液中。一段时间后，测定培养液中3种离子的浓度，结果如右图所示。该实验的结果不能说明
| A．不同植物对同种离子的吸收量是不同的 |
| B．同一种植物对不同离子的吸收量是不同的 |
| C．与番茄相比，水稻对Si4＋需要量大，对Ca2＋需要量小 |
| D．植物对各种离子的吸收速率与溶液中离子的浓度呈正相关 |
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