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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 较易
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青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能与斐林试剂发生反应。下列说法最合理的是

A.青苹果汁中含有淀粉不含糖类 B.熟苹果汁中含有糖类不含淀粉
C.苹果转熟时,淀粉水解为还原糖 D.苹果转熟时,单糖聚合成淀粉
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青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能与斐林试剂发生反应。下列说