下表中列出几种限制酶识别序列及其切割位点，图1、图2中箭头表示相关限制酶的酶切位点，请回答下列问题
| 限制酶 |
BamHⅠ |
Hind Ⅲ |
EcoRⅠ |
SmaⅠ |
识别序列及 切割位点 |
G↓GATC C C CTAG↑G |
A↓AGCT T T TCGA↑A |
G↓AATT C C TTAA↑G |
CCC↓GGG GGG↑CCC |
(1)一个图Ⅰ所示的质粒分子经SmaⅠ切割后，含有 个游离的磷酸基因
(2)若对图中质粒进行改造，插入的SmaⅠ酶切位点越多，质粒的热稳定性越
(3)用图中的质粒和外源DNA构建重组质粒，不能使用Sma Ⅰ切割，原因是 .
(4)与只使用EcoRⅠ相比较，使用BmaHⅠ和Hind Ⅲ两种限制酶同时处理质粒、外源DNA的优点在于可以防止 。
(5)为了获取重组质粒，将切割后的质粒与目的基因片段混合，并加入 酶
(6)重组质粒中抗生素抗性基因的作用是为了 。
(7)为了从cDNA文库中分离获取蔗糖转运蛋白基因，将重组质粒导入丧失吸收蔗糖
能力的大肠杆菌突变
体，然后在 的培养基中培养，以完成目的基因表达的初步检测
Ⅰ.南京古泉生态农场是生态农业的典范。该农场将养猪、养鱼、沼气工程、养鸭、种植农作物、养蘑菇、种桑养蚕、种植果树等多个生产过程合理地有机结合起来，成为一种高效良性的循环，生态效益达到了良性发展。请就此生态农场的特点，完成下列问题：
（1）该生态农场充分体现了生态工程基本原理中的 原理， 原理。
（2）该系统工程的核心之一是沼气池，沼气的制作如右图所示：
①在图中标出箭头，表示生产过程中的物质循环。 
②如果将“无机物——农田”这一环节去掉，对生态农业系统有何影响？
（3）有人认为生态农业建设中，应使食物链和营养级越长越
多越好。
请你结合所学有关生态工程原理分析，该结论 （是、否）正确，你的理由是_______________。
Ⅱ.下列是DNA粗提取与鉴定的实验
（1）实验原理：DNA在不同浓度NaCl溶液中的溶解度不同。在2mol/LNaCl溶液中，DNA溶解，部分蛋白质盐析生成沉淀；在 mol/LNaCl溶液中时，DNA析出。DNA不溶于 溶液，利用这一原理可将DNA与蛋白质进一步分离。在沸水浴的条件下，DNA溶液遇 试剂会被变成蓝色的特性，可以鉴定提取的DNA。
（2）制备鸡血细胞液时，要在取新鲜鸡血的同时加入 ，使血液分层，取下层血细胞沉淀。
（3）在鸡血细胞液中加入一定量的蒸馏水，其目的是为了 。
（4）提取洋葱的DNA时，在切碎的洋葱中加入一定量的 和食盐，进行充分地搅拌和研磨，过滤后收集 。
Ⅰ.腐乳是我国民间传统发酵食品，营养丰富，味道鲜美。请回答有关问题：
（1）
在腐乳制作中，加盐的目的是： （只要求写二点)。
（2）卤汤中酒的含量为何要控制在12％左右? 理由是： 。卤汤中香辛料的作用是 。
（3）腐乳的品种多，红方腐乳、糟方腐乳和青方腐乳在辅料上的区别是 。
（4）腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有 （只要求写二点)等营养成分。吃腐乳时，腐乳外部有一层致密的“皮”，它是由 形成的。
Ⅱ。果胶酶能够分解果胶，从而分解植物的细胞壁及胞间层。在果汁生产中应用果胶酶的目的是 。
下面是某校研究性学习小组的同学在“探究果胶酶催化果胶水解的适宜pH”的课题过程中遇到的问题。
（1）实验步骤中，在完成“烧杯中分别加入苹果泥（假定pH的改变对苹果泥成分无影响），试管中分别注入果胶酶溶液、编号、分组”之后，有下面两种操作方法：
方法一：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥相混合，再把混合液的pH分别调至4、5、6……10。
方法二：将试管中果胶酶溶液和烧杯中苹果泥的pH分别调到4、5、6……10，再把pH相等的果胶酶溶液和苹果泥相混合。
两种操作方法中，方法 更为科学。你的理由是 。
（2）实验步骤中有玻璃棒搅拌的操作，其目的是使 ，以减少实验误差。
（3）如果用曲线图的方式记录实验结果，在现有的条件下，当横坐标表示pH，则纵坐标表示 ，该实验操作和记录是比较切实可行的。根据你对酶特性的了解，在下图中选择一个最可能是实验
结果的曲线图： 。
下图为人体某细胞所经历的生长发育各个阶段示意图，图中①～⑦为不同的细胞，a～c表示细胞所进行的生理过程。据图分析回答：
（1）与①相比分裂增殖能力减弱，分化能力也减弱的细胞是 ,（
填数字标号）⑤⑥⑦细胞的核基因相同，但细胞内的 、 （填分子）的种类和数量不同，细胞内遗传信息的流动方向为
(2)若细胞发生癌变，往往容易扩散转移，这主要是由于细胞膜上的 减少所致，癌变的实质是
（3）过程 （填英文字母） 是人类生长、发育、繁殖、遗传的基础。
人体内环境稳态的维持，依赖于各个器官、系统的协调活动，而信息分子是它们之间的“语言”。请结合下图回答：
（1）当身体的冷觉感受器受到寒冷刺激时，产生的兴奋由 传至体温调节中枢，可引起 分泌增多，该激素作用于全身细胞，提高细胞代谢的速度，增加产热量。直接作用于此腺体细胞的信息分子“丙”是来自神经元分泌的 ，完成该反射的结构基础是反射弧。
（2）当体内有炎症时会出现发热现象，这有利于吞噬细胞和抗菌物质等转移至炎症区，抵御病原体的攻击，此过程属于 免疫。人体注射乙型流感疫苗后，通过体液免疫和细胞免疫，产生的相应 和 ，能识别并作用于侵入机体的乙型流感病毒。
（3）图中①表示免疫系统，“甲”表示增殖分化，产生浆细胞和 细胞。体内蛋白质合成不足可能会导致抗体数量减少和血浆渗透压 ，从而使机体出现免疫力下降、组织水肿。
（4）若要通过实验探究甲状腺的功能，可先切除若干只健康的成年雄性小鼠的甲状腺，然后随机均分成二组，并测量。然后一组注射适当浓度的 溶液，另一组注射等量的生理盐水。实验中可以用小鼠的 来作为测量指标。
（5）为研究影响促甲状腺激素（TSH）分泌的因素，研究者从刚宰杀的大白鼠体内分离出新鲜的下丘脑和垂体，然后将这些结构单独或一起培养于含有或不含有甲状腺激素的培养基中，培养后测定培养基内TSH的浓度，结果如下：
①实验中A瓶作为空白对照，可以说明 。
②据图分析实验结果： D瓶与A、C瓶比较说明： 。E瓶与A、C瓶比较说明： 。
刺毛鼠的背上有硬棘毛（简称有刺），体色有浅灰色和沙色，浅灰色对沙色显性。在实验中封闭饲养的刺毛鼠群体中，偶然发现了一只无刺雄鼠，并终身保留无刺状态。请回答下列问题：
（1）产
生该无刺雄鼠的原因最可能是 。鉴定一只浅灰色雄鼠是否为纯合子的方法是：让它和多只 雌鼠交配。
（2）让这只无刺雄鼠与有刺雌鼠交配，F1全有刺；F1雌雄鼠自由交配，生25只有刺鼠和8只无刺鼠，其中无刺鼠全为雄性。这种杂种后代中同时出现显性性状和隐形性状的现象，叫
现象，这说明在有刺和无刺这对相对性状中 是隐性，控制有刺无刺的基因最可能位于 染色体上。
（3）若控制体色的基因为A、a，有刺无刺的基因为B、b，则沙色无刺雄鼠的基因型是 。如果它与浅灰色有刺雌鼠交配，子代的表现型为浅灰无刺：浅灰有刺：沙色无刺：沙色有刺为1：1：1：1，则浅灰色有刺雌鼠基因型为 。它们再生一只纯合浅灰色雌鼠
的概率为
（4）若要繁殖出无刺雌鼠，则最佳方案是：先让此无刺雄鼠和纯种有刺雌鼠交配，然后再让 交配。
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