与下列现象有关的主要菌种分别是（ ）
①变酸的酒表面的一层菌膜 ②泡菜坛液面的一层白膜 ③腐乳表面一层致密的皮
| A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉 | B．醋酸菌、霉菌、毛霉 |
| C．醋酸菌、酵母菌、毛霉 | D．酵母菌、醋酸菌、毛霉 |
相关试题
有一多肽，分子式为C55H70O19N10，将它彻底水解后，只得到下列4种氨基酸：
控制该多肽形成的基因中至少含有碱基对是（）
| A．10 | B．30 | C．60 | D．无法确定 |
组成纤维素、纤维素酶和控制纤维素酶合成的基因，它们的基本单位依次是（）
| A．葡萄糖、葡萄糖和氨基酸 |
| B．葡萄糖、氨基酸和脱氧核糖核苷酸 |
| C．氨基酸、氨基酸和脱氧核糖核苷酸 |
| D．淀粉、蛋白质和DNA |
下列有关生物体化学成分的叙述正确的是（）
| A．精瘦肉中含量最多的是蛋白质 | B．组成植物细胞壁主要成分的单体是氨基酸 |
| C．T2噬菌体的遗传物质含硫元素 | D．与精子形成相关的雄激素属于脂质 |
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