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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C 具有明显的抗衰老作用,但易被空气氧化。某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量,其化学方程式如下

下列说法正确的是

A.上述反应为取代反应 B.维生素C在酸性条件下水解得到2种产物
C.维生素C不可溶于水,可溶于有机溶剂 D.维生素C的分子式为C6H8O6
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新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用,