科学家将β干扰素基因进行定点突变导入大肠杆菌表达，使干扰素第十七位的半胱氨酸，改变成丝氨酸，结果大大提高了β干扰素的抗病毒活性，并且提高了储存稳定性。该生物技术为（ ）
| A．蛋白质工程 | B．基因工程 |
| C．基因突变 | D． 细胞工程 |
相关试题
仔细分析右图，三个圆圈①、②、③分别表示含细胞壁、核糖体、中心体的细胞，那么阴影部分表示的细胞可能是 ( )
| A．乳酸菌 | B．衣藻 | C．肝细胞 | D．棉花叶肉细胞 |
下列关于生物试剂的选择、使用或使用结果的叙述正确的是 ( )
| A．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需将NaOH溶液和CuSO4溶液混匀后使用 |
| B．叶绿体色素提取时加入Si02是为了防止叶绿体色素被破坏 |
| C．用苏丹Ⅲ鉴定含油多的植物组织时，显微镜下可见染成橘黄色的颗粒 |
| D．判断酵母菌是否进行酒精发酵可选择斐林试剂，不能选择碘液 |
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