化学反应可视为旧化学键断裂和新化学键形成的过程。化学键的键能是形成(或拆开)1 mol化学键时释放(或吸收)的能量。已知:N≡N键的键能是a kJ·mol-1,H—H键的键能是b kJ·mol-1;由N2和H2合成1 mol NH3时可放出c kJ的热量。那么N—H 键的键能是
通过实验来验证淀粉水解可生成还原性的糖,其实验包括着下列一些操作过程,这些操作过程的正确排列顺序是 ①取少量淀粉加水配成溶液②加热煮沸③加入碱液并中和呈碱性④加入新制的Cu(OH)2悬浊液⑤加入几滴稀H2SO4⑥再加热
下列关于蛋白质的叙述中不正确的是 ( )
下列说法不正确的是
(07年广东卷)下列说法中正确的是 A石油裂解可以得到氯乙烯 B油脂水解可得到氨基酸和甘油 C所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键 D淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5)n,水解最终产物都是葡萄糖
有关糖类物质概念的叙述中,正确的是()