在制作馒头时，可采纳用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软，请问这两种方法中，馒头中的营养和含有的能量情况相比较最有可能的是

A．后者所含营养丰富、能量少	B．后者所含营养单一、能量少
C．前者所所含的营养丰富、能量多	D．前者所含营养和能量相同