在鉴定胡萝卜素的纸层析时用到的层析液是（）A．乙醚B．乙醇C

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在鉴定胡萝卜素的纸层析时用到的层析液是（）

A．乙醚

B．乙醇

C．丙酮

D．石油醚

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组成生物体蛋白质的氨基酸中，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于

A．两者的R基组成不同	B．酪氨酸的氨基多
C．两者的结构完全不同	D．精氨酸的羧基多

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赖氨酸的分子式为 C₆H₁₄O₂N₂ ,则赖氨酸的R基为 ( )

A．—C₄H ₁₀N	B．—C₄H ₁₀O
C．—C₄H ₁₀ON	D．—C₅H ₁₁N

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组成细胞的有机物中含量最多的是（）

A．水

B．糖类

C．蛋白质

D．脂质

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R基为—C₃H₅O₂的一个谷氨酸分子中，含有C、H、O、N的原子数分别为（）
A．5、9、4、1 B．4、8、5、2
C．5、8、4、1 D．4、9、4、1

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血液中的血红蛋白和肌肉中的蛋白质的结构不相同的原因

A．所含氨基酸的种类不同

B．所含氨基酸的数目不同

C．所含氨基酸的排列顺序不同

D．所含氨基酸的种类．数目．排列顺序和空间结构都不同

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