泡菜（如四川泡菜）在淹制时，抑制有害菌繁殖是关键。下列与此有

泡菜（如四川泡菜）在淹制时，抑制有害菌繁殖是关键。下列与此有关的叙述，不利于抑制有害菌繁殖的是（）

A．接入含有菌种的“老汤”	B．适量加入盐、酒和调料油
C．利用无氧环境抑制有害菌	D．利用发酵产物抑制有害菌

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相关试题

下列关于人类性别决定与伴性遗传的叙述，正确的是

A．性染色体上的基因都与性别决定有关

B．性染色体上的基因都伴随性染色体遗传

C．生殖细胞中只表达性染色体上的基因

D．初级精母细胞和次级精母细胞中都含Y染色体

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用禾本科植物幼苗做向光性实验发现植物生长素产生的部位、感受光刺激的部位、向光弯曲的部位分别是

A．苗尖端、尖端下面一段、向光弯一侧

B．幼苗、苗尖端、尖端下面的一段

C．苗尖端、苗尖端、尖端下面的一段

D．苗尖端、幼苗、尖端下面的一段

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某兴趣小组拟用组织培养繁殖一种名贵花卉，其技术路线为“取材→消毒→愈伤组织培养→出芽→生根→移栽”。下列有关叙述，错误的是（）

A．消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害

B．在愈伤组织培养中加入细胞融合的诱导剂，可获得染色体加倍的细胞

C．出芽是细胞再分化的结果，受基因选择性表达的调控

D．生根时，培养基通常应含α—萘乙酸等生长素类调节剂

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下列关于哺乳动物胚胎工程的叙述中，正确的是（）

A．囊胚的内细胞团细胞和滋养层细胞功能上的差异是基因选择性表达的结果

B．胰蛋白酶处理卵裂球获得的细胞可直接移植到同期发情受体的子宫中继续发育

C．胚胎干细胞核移植可得到一群性状完全相同的个体

D．从卵巢中取出的卵母细胞与获能后的精子在专用的受精溶液中完成受精作用

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下列关于胚胎工程的叙述，正确的是（）

A．经激素处理卵巢，使其超数排卵可获得成熟的卵细胞

B．精子在精巢中发育成熟并获能

C．胚胎移植的最适宜时期是发育到8细胞以上的胚胎，如早期囊胚

D．分割后的胚胎或细胞必须在体外培养到囊胚阶段才能移植到受体内

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