已知20种氨基酸的平均分子量是128，现有一蛋白质分子由两条

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已知20种氨基酸的平均分子量是128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，问此蛋白质的分子量最接近于( )
A．12 800 B．12 544 C．11 036 D ．12 288

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下列有关生物技术实践的叙述中，正确的是（）

A．在传统果酒的制作中，榨出的葡萄汁需要经过高压蒸汽灭菌后才能密闭发酵

B．煮沸杀菌是生活中常用到的灭菌方法，常用于培养皿、牛奶等的灭菌

C．培养基中加入酚红指示剂，若指示剂变红则培养基中肯定有能够分解尿素的细菌

D．菊花组织培养中，细胞分裂素用量比生长素用量，比值高时，有利于芽的分化、抑制根的形成

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如果萃取的胡萝卜素样品层析后，层析带颜色比标准样品的浅，最有可能的原因是（）

A．萃取的时间不够

B．提取物中含有杂质

C．选择的萃取剂不恰当

D．浓缩过程操作不当

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下列实验流程中，错误的是（）

A．鲜玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油

B．胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素

C．石灰水浸泡→漂洗→压榨→萃取→浓缩→过滤→橘皮油

D．挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵(果酒)→醋酸发酵(果醋)

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有人说胡萝卜生吃营养价值高，有人说胡萝卜熟吃营养价值高，并且在炒胡萝卜时要多放油，你认为哪种说法正确（）

A．两种都正确

B．前一种正确，后一种错误

C．两种都错误

D．前一种错误，后一种正确

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下列说法中正确的是( )

A．乳浊液经分离后得到的玫瑰油中不含水

B．氯化钠能使水和油充分混合

C．加入无水硫酸钠的目的是避免玫瑰油的挥发

D．无水硫酸钠具有吸水的功能

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