（原创）作物脱毒、改善畜产品的品质、抗除草剂作物、可保存的干

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（原创）作物脱毒、改善畜产品的品质、抗除草剂作物、可保存的干扰素、检测有毒物质依次是下列哪项生物技术的应用
①基因工程 ②细胞工程 ③蛋白质工程

A．①②②③①

B．②①①③②

C．②①②③②

D．②①②②③

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下列具有双层膜的细胞结构是（）

A．中心体、高尔基体、细胞核	B．叶绿体、线粒体、细胞核
C．线粒体、核糖体、液泡	D．线粒体、溶酶体、高尔基体

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观察在0.3 g/mL蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞，发现中央液泡逐渐变小，说明（）

A．洋葱表皮细胞是活的	B．细胞壁相当于一层半透膜
C．此时蔗糖溶液浓度小于细胞液浓度	D．细胞壁收缩导致中央液泡失水

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用洋葱鳞片叶表皮制备“观察细胞质壁分离实验”的临时装片，观察细胞的变化。下列有关实验操作和结果的叙述，正确的是（）

A．将装片在酒精灯上加热后，再观察细胞质壁分离现象

B．在盖玻片一侧滴人清水，细胞吸水膨胀但不会破裂

C．用不同浓度的硝酸钾溶液处理细胞后，均能观察到质壁分离复原现象

D．当质壁分离不能复原时，细胞仍具正常生理功能

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已知二十种氨基酸的平均分子量是128。现有一蛋白质分子，由两条多肽链组成，共有肽键98个，则此蛋白质的分子量最接近于（）

A．12 800

B．12 544

C．11 036

D．12 288

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新鲜鱼、肉用盐渍不易变质，其作用是（）

A．食盐水有杀菌作用	B．浓盐水中含水少，细菌无法生存
C．由于渗透作用使细菌死亡	D．原生质层与细菌发生了质壁分离

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