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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 综合题
  • 难度 较易
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制备培养基方法:将蛋白胨、NaCl和牛肉膏放入烧杯内,加200mL蒸馏水,用玻璃棒搅匀后,在酒精灯上加热。当蛋白胨、牛肉膏融化后,加入琼脂,用微火继续加热至琼脂溶化,补充水至200mL。用0.1mol/L的NaOH或0.1mol/L的HCl将pH调至7.0~7.2,分别对培养基和培养皿进行高压蒸汽灭菌。当培养基的温度下降到50℃时,将其分装在5套培养皿中,当培养基冷却至室温,按下表分别进行处理。将处理完毕的培养基置于35℃的温度下培养2~3天,观察每个培养基中的细菌生长情况。请回答下列问题:

第1套
开盖,在空气中暴露10s
第2套
用手指接触培养基约10s
第3套
用硬币接触培养 基约10s
第4套
用滤纸擦一下课桌,再接触培养基约10s
第5套
对照(不打开盖)

 
(1)该培养基中,含有的营养物质有                                                .
(2)从培养基的物理性质来看,上述培养基是               培养基,该种培养基主要用于微生物的______________________等。
(3)实验中,有两处特别强调温度控制,请简要说明其控制温度的科学道理。
①“高压蒸汽灭菌后培养基的温度下降到50℃”
__________________________________________________________________.
② “将处理完毕的培养基置于35℃的温度下培养”
__________________________________________________________________.

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制备培养基方法:将蛋白胨、NaCl和牛肉膏放入烧杯内,加20