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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 较易
  • 浏览 1491

在果胶酶处理果泥时,为了使果胶酶能够充分地催化反应,应采取的措施是  (   )

A.加大苹果泥用量 B.加大果胶酶用量
C.进一步提高温度 D.用玻璃棒进行搅拌
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在果胶酶处理果泥时,为了使果胶酶能够充分地催化反应,应采取的