下图是某些食物的近似pH，呈碱性的是

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下图是某些食物的近似pH，呈碱性的是

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碳酸钠是重要的化工原料，其俗称为

A．消石灰

B．苛性钠

C．食盐

D．纯碱

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下列食物，富含蛋白质的是

A．红烧鱼

B．菠菜

C．葡萄

D．馒头

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下列日常生活和生产中常见的水，属于纯净物的是

A．矿泉水

B．蒸馏水

C．河水

D．雨水

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下列食品或调味品的制作过程中，没有化学变化发生的是

A．牛奶变酸奶

B．水果榨果汁

C．黄豆酿酱油

D．粮食酿白酒

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欲测量久置在空气中的NaOH固体中Na₂CO₃的质量分数。取a g样品，按下列方案进行实验，合理的是

A．与足量稀盐酸充分反应，用排水法收集到V mL气体

B．与足量稀盐酸充分反应，称量反应后的溶液，质量为m₁ g

C．与足量Ca(OH)₂溶液充分反应，将沉淀过滤、洗涤、干燥，得到m₂ g固体

D．与足量浓盐酸充分反应，逸出的气体用NaOH固体充分吸收，固体质量增加m₃ g

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