（原创）将烟草和大豆的原生质体混合后，将原生质体转移到适当的

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度容易
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挑错有奖

（原创）将烟草和大豆的原生质体混合后，将原生质体转移到适当的培养基上培养，使原生质体再生出细胞壁，这时在细胞混合物中，可用显微镜观察到的细胞有
①烟草一大豆杂种细胞 ②烟草细胞 ③大豆细胞④烟草—烟草细胞 ⑤大豆—大豆细胞

A．①

B．①②③

C．①④⑤

D．①②③④⑤

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关于果醋制作过程中的叙述正确的是

A．打开发酵瓶是因为全过程需要通入氧气，排出二氧化碳

B．醋酸菌在糖源和氧气充足时，能将葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳

C．当糖源不足时，醋酸菌可将酒精分解成醋酸

D．要使果酒变成果醋只需通入氧气，加入醋酸菌就可以了

题型：未知
难度：未知

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不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO₂为惟一碳源的自养微生物营养的描述中，不正确的是

A．氮源物质为该微生物提供必要的氮素

B．碳源物质也是该微生物的能源物质

C．无机盐是该微生物不可缺少的营养物质

D．水是该微生物的营养要素之一

题型：未知
难度：未知

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下列关于腐乳制作过程中的操作，不正确的是（）

A．先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，保持温度在15～18℃，并具有一定湿度

B．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口铺面的盐要铺厚一些

C．卤汤中酒的含量一般控制在12％左右

D．卤汤中香辛料越多，口味越好

题型：未知
难度：未知

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在进行组织培养时，由根尖细胞形成愈伤组织的过程中，可能会发生（）
①细胞分化 ②细胞脱分化 ③染色体变异 ④基因重组

A．①②

B．①③

C．②③

D．③④

题型：未知
难度：未知

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嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是

A．炒肉的过程中加入

B．肉炒熟后起锅前加入

C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟

D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟

题型：未知
难度：未知

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