下图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置。以下说法中正确的是
| A．两个装置均需要在黑暗条件下进行 | B．装置乙在Ⅲ处可检测到有酒精生成 |
| C．装置乙中应让Ⅱ先放置一会再与Ⅲ连接 | D．装置甲中NaOH的作用是吸收Ⅰ处的CO2 |
相关试题
下列与腐乳制作过程相关的操作，错误的是（）
| A．为了有利于毛霉的生长，豆腐块应整齐排放，保持适当的距离 |
| B．豆腐块装瓶时，为了避免影响口味，逐层加盐量大致相等 |
| C．装瓶时，将瓶口通过酒精灯火焰，迅速用胶条密封保存， |
| D．加入胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等香辛料，调节口味 |
腐乳制作过程中影响其风味和品质的因素有哪些?（）
①盐的用量②酒的种类和用量③发酵温度
④发酵微生物的种类 ⑤辛香料的用量
| A．①② | B．③④ | C．①②⑤ | D．①②③④⑤ |
腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有哪些营养成分（）
| A．无机盐、水、维生素 |
| B．NaCl、水、蛋白质 |
| C．蛋白质、脂肪、NaCl、水 |
| D．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸等 |
在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，用到的微生物分别是（）
A． 酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌 |
B．酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌 |
| C．毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌 | D．酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌 |
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