下列分子中,只有三个原子处于同一平面的是
下列物质不属于天然高分子化合物的是A 淀粉 B 纤维素 C 油脂 D 蛋白质
下列关于糖类的说法正确的是
植物油比动物油的不饱和度高(含C=C数目多),但却比动物油稳定性好,其原因是植物油中普遍含有生育酚及其他天然抗氧化剂。你认为抗氧化剂在油脂的储存过程中所起的主要作用是
蛋白质的下列哪个性质可以用于蛋白质的提纯分离
鱼、肉、奶、花生、豆类等食物中含丰富的