某校老师发现，做叶绿体色素提取和分离的实验时，采用沸水冲烫菠

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度较易
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挑错有奖

某校老师发现，做叶绿体色素提取和分离的实验时，采用沸水冲烫菠菜叶约15秒，再按常规研磨液过滤的方法，得到的色素提取液更浓更绿。主要原因是( )

A．沸水冲烫菠菜叶引起脱水，色素被浓缩

B．沸水冲烫菠菜叶使研磨充分，色素完全释放

C．分解色素的酶失活，色素损失少

D．菠菜叶色素耐高温而不耐低温

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