鸡蛋煮熟后,蛋白质变性失活,这是由于高温破坏了蛋白质中的( )
细胞质中合成的酶等蛋白质分子进入细胞核的通道是()
构成生物大分子骨架的是()
生物体进行生命活动的主要能源物质和储能物质分别是()
下列物质中,有的属于构成蛋白质的氨基酸,有的不是。若将其中构成蛋白质的氨基酸缩合成蛋白质,则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是
如果一氨基酸分子中有两个羧基,其中 一个羧基连接在R基上,那么另一个羧基部位