假设氨基酸合成一个含两条肽链的蛋白质分子的过程中，脱去的水分

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假设氨基酸合成一个含两条肽链的蛋白质分子的过程中，脱去的水分子相对分子质量为3384，已知20种氨基酸的平均分子质量为130，此蛋白质的分子质量最接近于（）

A．24700

B．21316

C．24440

D．440180

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下列说法不正确的是（）

A．酸碱度和温度是通过影响酶来影响果汁产量的	B．酶的数量越多，果汁产量越多
C．酶的催化反应时间能够影响果汁的产量	D．苹果泥的数量也能够影响果汁的产量

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下列能影响酶的活性，但不会使酶的分子结构遭到破坏的是（）

A．低温

B．高温

C．过酸

D．过碱

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下列不能影响酶活性的是（）

A．温度

B．pH

C．酶的抑制剂

D．酶的数量

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下列不属于果胶酶的是（）

A．多聚半乳糖醛酸酶

B．果胶分解酶

C．果胶酯酶

D．半乳糖醛酸酶

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下列不能产生果胶酶的是（）

A．植物

B．霉菌

C．酵母菌

D．放线菌

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