现有白纸、溶质质量分数分别为：A．10％的NaOH溶液；B．5％的H2SO4溶液；C．5％的紫色石蕊溶液．试设计《“雨”落叶出红花开》的趣味实验：先在白纸上用玻璃棒蘸取________（填字母序号，下同）画出花，洗净后再蘸________画出叶，将白纸挂上墙，将________喷在纸上即可．实验的化学原理是________．
归纳总结是学习化学的重要方法，小李同学用下图总结了NaOH的四条化学性质（即NaOH与四类物质能够发生化学反应）。 
（1）为了验证反应①，小李将无色酚酞溶液滴入NaOH液中，溶液变成_______色。
（2）依据反应②说明NaOH必须密封保存，否则在空气中要变质，其化学反应方程式为：____ _____。
（3）小李用微观示意图（右图）来说明反应③的发生，用化学反应方程式表示为：____ _____。从该图可以看出，反应前后没有发生变化的微观粒子有______ _____。 
生活中化学变化广泛存在，小李将一生锈的铁钉放入足量的稀盐酸中，片刻观察到的现象是_ _____，发生的化学方程式_ ____；反应一段时间后，又观察到的现象是____ __，发生反应的化学方程式为_ _____。
某同学将一朵紫色牵牛花泡在石灰水里，牵牛花很快就变成了蓝色，又将牵牛花泡在稀盐酸中，牵牛花又变成了红色，请你根据以上实验现象回答：
（1）该同学将紫色牵牛花泡在肥皂水中很快就变成了蓝色，肥皂水显________（填“酸性”或“碱性”）．
（2）该牵牛花的汁液________（填“能”或“不能”）用作指示剂．
（3）将牵牛花泡在家庭厨房里的某种调味品中，牵牛花变成了红色，选用的调味品可能是________．
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