酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检

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更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度中等
浏览 798

酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是：橙色的K₂Cr₂O₇酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色Cr³^＋。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是
①乙醇沸点低 ②乙醇密度比水小 ③乙醇有还原性 ④乙醇是烃的含氧化合物

A．②④

B．②③

C．①③

D．①④

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下列属于油脂的用途的是(　　)
①人类的营养物质　②制取肥皂　③制取甘油　④制取高级脂肪酸　⑤制取汽油

A．①②③

B．①③⑤

C．②③④⑤

D．①②③④

题型：未知
难度：未知

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下列不属于食品添加剂的是(　　)

A．干燥剂

B．调味剂

C．防腐剂

D．营养强化剂

题型：未知
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下列物质中，水解的最终产物中不含有葡萄糖的是(　　)

A．蔗糖

B．淀粉

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题型：未知
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题型：未知
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下列物质转化有关的说法正确的是(　　)

A．油脂水解的产物是甘油和高级脂肪酸两种产物

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题型：未知
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