相关试题
关于现代生物技术实践，下列说法正确的是
| A．果酒，果醋以及腐乳的制作均利用了微生物的无氧呼吸 |
| B．微生物培养基中一般都含有水，碳源，氮源，无机盐 |
| C．制果酒的温度比制果醋的温度略高 |
| D．不同微生物在特定培养基上生长形成的菌落一般都相同 |
下表是某种生物活性洗衣粉的成分及用法说明，下列对资料信息理解不正确的是
| A．这种洗衣粉可以清除衣服上的奶渍 |
| B．这种洗衣粉可除去衣料上的各种污渍 |
| C．该蛋白酶在60℃以上将会失去活性 |
| D．这种洗衣粉不能用于洗涤真丝织物 |
如下图是微生物平板划线示意图，划线的顺序为12345。下列说法不正确的是
| A．在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌 |
| B．划线操作须在酒精灯火焰周围进行 |
| C．只有在5区域中才可以得到所需菌落 |
| D．每次划线的菌种都来自上一次划线的末端 |
下图为腐乳制作过程的流程图，下列说法不正确的是
| A．毛霉为好氧型真菌，因此码放豆腐时要留出一定缝隙 |
| B．加盐腌制的目的是析出豆腐中的水分，同时能抑制微生物的生长 |
| C．加卤汤、密封腌制中，毛霉不断增殖，并产生大量的酶，分解蛋白质 |
| D．用胶条密封瓶口时，将瓶口通过酒精灯的火焰，以防止瓶口污染 |
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