2008年9月，三鹿牌婴幼儿配方奶粉导致儿童肾结石事件引起了人们的高度关注。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉，提高检测时蛋白质的数值，大大降低生产成本。下列有关叙述不正确的是（ ）
| A．测定某种食品中氮元素的含量，可以间接推测其中蛋白质的含量 |
| B．实验室里可以用斐林试剂来精确检测蛋白质的含量 |
| C．儿童少年的食物中应该含有较多的蛋白质 |
| D．三聚氰胺虽然含氮较高，但是不能体现蛋白质的营养价值[ |
相关试题
下列关于原核与真核细胞的叙述中不正确的是（）
| A．蓝藻和水绵细胞中都含有核糖体 |
| B．最大区别是原核细胞没有由核膜包围的典型的细胞核，DNA分子不和蛋白质结合 |
| C．细菌和真菌的主要区别是没有细胞壁 |
| D．原核细胞的细胞膜的化学组成和结构与真核细胞的相似 |
在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述错误的是（）
| A．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料 |
| B．花生种子富含脂肪且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的好材料 |
| C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 |
| D．马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色，可用于进行可溶性还原糖的鉴定 |
有一条多肽链，分子式为CxHyOpNqS，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸。分析推算可知，水解得到的氨基酸个数为（）
A q＋1 B．p－1 C．q－2 D．p＋1
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