食醋中的醋酸成分是活细胞不需要的小分子物质，蔗糖则是不能进入活细胞的大分子物质。用食醋和蔗糖可将新鲜大蒜头腌成糖醋蒜，其原因是（ ）
| A．醋酸和蔗糖分子都能存在于活细胞的间隙中 |
| B．醋酸能固定杀死活细胞，使细胞膜成为全透膜 |
| C．醋酸和蔗糖分子都能吸附在活细胞表面 |
| D．腌制时间过长，两种物质都慢慢进入活细胞 |
相关试题
影响酶催化反应速率的因素有温度、反应物浓度、酶的浓度等。下图表示在最适温度下，某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系。有关说法正确的是
| A．在A点增加反应物浓度，反应速率将加快 |
| B．在C点增加反应物浓度，反应速率将加快 |
| C．若在A点提高反应温度，反应速率会加快 |
| D．若在B点增加酶的浓度，反应速率会减慢 |
某生物兴趣小组的同学利用无土栽培技术培养樱桃番茄。培养一段时间后，发现植株出现萎蔫现象，经分析是由于培养液的浓度过高，导致植物
| A．根部受到细菌感染 | B．根细胞呼吸停止 |
| C．根细胞吸水困难，甚至失水 | D．根细胞膜上的载体受到破坏 |
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