口香糖中常用木糖醇做甜味剂，木糖醇可以防止龋齿，木糖醇的结构

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更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度中等
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挑错有奖

口香糖中常用木糖醇做甜味剂，木糖醇可以防止龋齿，木糖醇的结构简式为,下列有关木糖醇的说法中正确的是

A．木糖醇是一种单糖，不能发生水解反应

B．木糖醇难溶于水，能发生酯化反应

C．木糖醇在口腔中不易被氧化为酸

D．木糖醇脱去三分子水可得糠醛

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