甜菜肉质贮藏根细胞的液泡中的花青素使块根呈红色，将此根切成小

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甜菜肉质贮藏根细胞的液泡中的花青素使块根呈红色，将此根切成小块，放入蒸馏水中，水的颜色无明显变化；若先用盐酸处理此根，再放入蒸馏水中，则水被染成红色，原因是( )

A．盐酸破坏了细胞壁	B．盐酸破坏了细胞膜
C．盐酸破坏了原生质层	D．花青素溶于盐酸而不溶于水

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下列关于脂质的叙述，错误的是（）

A．有些固醇类物质是构成细胞膜的成分

B．有些脂质能激发和维持动物第二性征

C．磷脂是细胞膜的主要成分，它的基本组成单位是甘油和脂肪酸

D．性激素在动物减数分裂中具有重要作用

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大肠杆菌、甘蔗、噬菌体、酵母菌都具有的是（）

A．纤维素	B．淀粉
C．糖原	D．脱氧核糖

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甲物质的分子式为C₁₂H₂₂O₁₁，乙物质的分子式为C₃₇H₁₁₀O₆；质量相同的甲、乙两种物质在生物体内被彻底分解时，甲物质比乙物质（）

A．耗氧少，产生能量少	B．耗氧多，产生能量多
C．耗氧少，产生能量多	D．耗氧多，产生能量少

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有关组成细胞的糖类的叙述正确的是（）

A．乳糖是所有细胞中的二糖

B．少数糖类的组成元素中含有N、P

C．淀粉、纤维素，糖原的最终水解产物都是葡萄糖

D．糖类是细胞代谢中的直接能源物质

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在动物细胞和植物细胞中作为储能物质的多糖分别是（）

A．葡萄糖、淀粉	B．糖原、麦芽糖
C．乳糖、纤维素	D．糖原、淀粉

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