发酵工程的正确操作过程是：①发酵②培养基的配制③灭菌④产品的

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发酵工程的正确操作过程是：
①发酵 ②培养基的配制 ③灭菌 ④产品的分离与提纯
⑤菌种的选育 ⑥扩大培养和接种

A．①③④⑤②⑥	B．⑤②③⑥①④
C．②⑤③①⑥④	D．⑥⑤②④③①

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下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是
①葡萄糖②果糖③蔗糖④乳糖⑤淀粉⑥纤维素

A．①②③

B．③④

C．⑤⑥

D．①②

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下列关于实一操作步骤的叙述中，正确的是

A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

B．脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴

C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液

D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用

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下列属于微量元素的一组是
A．C、H、N、P、Mn B．Cl、Fe、S、N、Mg
C．B、Cu、Zn、Mn、Mo D．N、P、K、Cu、Fe、I

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某学生在显微镜下观察落花生子叶的切片，当转动细准焦螺旋时，有一部分细胞较清晰，另一部分较模糊，这是由于

A．反光镜末调好	B．标本切得厚薄不均
C．细准焦螺旋末调好	D．显微镜物镜损坏

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氨基酸分子缩合形成含两条肽链的蛋白质分子时，相对分子质量减少了900，由此可知，此蛋白质分子中含有的氨基酸数和肽键数分别是

A． 52、52

B．50、50

C．52、50

D．50、49

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