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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 推断题
  • 难度 较易
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味精是常用的调味品,它的鲜味来自于其中的主要成分“谷氨酸钠”(化学式是C5H8NO4Na)。某品牌味精包装上标注内容
如图所示,请回答:

(1)谷氨酸钠的相对分子质量为_______。
(2)谷氨酸钠中氢元素与氧元素的质量比为    。
(3)该味精每包含钠元素的质量为_______g。

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味精是常用的调味品,它的鲜味来自于其中的主要成分谷氨酸钠(化