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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质,它既能中和发酵过程中产生的酸,又能起发泡作用,这种物质是(

A. N a O H B. N a H C O 3 C. C a O H 2 D. N a C l
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蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质,它既能中和发酵过程中产生