下面是某物质结构示意图，请据图回答：
（1）该物质名称为 ；
（2）该化合物共有 种氨基酸形成，氨基酸结合的方式为 ，
后形成的化学键是指图中的 （用标号回答）
（3）该物质水解时需要 个水分子；
（4）该物质合成的场所是 。
家庭泡菜的制作方法是：新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入彻底清洁并用白酒擦试过的泡菜坛中，然后向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”。密封后置于阴凉处，最适环境温度为28～30 ℃。有时制作的泡菜会“咸而不酸”或“酸而不咸”。在实验室或工厂化生产泡菜时，还要跟踪检测泡菜腌制过程中产生的亚硝酸盐含量。
⑴泡菜制作的原理是 。
⑵若制作的泡菜“咸而不酸”，最可能的原因是 。
⑶用白酒擦拭泡菜坛的目的是 ，加入“陈泡菜水”的作用是 。
⑷在发酵初期会有气泡从坛沿水槽内的水中间歇性溢出，这些气泡来源于微生物呼吸作用产生的 ；发酵后期，乳酸含量继续增加，当达到1.2%以上时，发酵速度渐渐变缓甚至停止，主要原因是 过低抑制了乳酸菌的生长；制作泡菜的过程中，有机物的干重 。
⑸关于测定亚硝酸盐含量实验操作的有关叙述，正确的是__________。
| A．泡菜制作需配制盐水，按盐水4∶1的比例配制 |
| B．在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成紫红色溶液 |
| C．泡菜腌制时间长短会影响亚硝酸盐含量，但温度和食盐的用量不影响其含量 |
| D．制备样品处理液，先加入提取剂，在摇床上振荡提取1 h，再加入NaOH溶液 |
根据下图所示的动物呼吸作用强度测定装置，完成哺乳动物呼吸作用强度与外界环境温度关系的实验，并回答有关问题。
实验目的：探究哺乳动物的呼吸强度与外界环境温度的关系。
实验原理：
(1)哺乳动物的体温能在一定范围内保持相对的恒定，这种体温的相对恒定是通过完善的调节机制，使机体产热量和散热量保持动态平衡来实现的。当处于炎热环境中，皮肤里的 接受刺激后，将兴奋传入 中的体温调节中枢，通过中枢的调节，使皮肤血管舒张，血流量增加，从而使散热量增加，保持体温相对恒定。
(2)动物产热的主要生理过程为细胞的有氧呼吸，请写出细胞有氧呼吸过程的反应式：_ 。
(3)动物有氧呼吸作用强度可以用单位时间耗氧量来标定，耗氧量可用动物呼吸作用强度测定装置进行测定并按内筒与外筒高度差计数。
实验材料与用具：动物呼吸作用强度测定装置4套，恒温培养箱4个，大小、生理状态相近的小白鼠若干只，计时器，标签纸等。
实验步骤：
①将4个恒温培养箱分别调节成10℃，20℃、30℃、40℃，并编号为甲、乙、丙、丁组．
②将 分别装入4套呼吸作用强度测定装置中。
③将4套装有小白鼠的装置分别放入4个不同温度的恒温培养箱中。
④ 。
实验结果：(设计表格用于结果统计)
实验结论及解释：
①结论： 。
②解释：
下图表示番茄植株(HhRr)作为实验材料培育新品种的途径。请据图分析回答：
⑴要尽快获得稳定遗传的优良品种应采用途径 ，该过程中秋水仙素的作用机理是 。
⑵品种A与途径3中幼苗基因型相同的概率为 ，品种C的基因型是 。
⑶品种C与B是否为同一个物种？ ，原因是 。
⑷途径4依据的原理是 ，此途径与杂交育种相比，最突出的优点是 。
⑸为确认某植株是否为单倍体，应在显微镜下观察根尖分生区细胞的染色体，观察的最佳时期为 。
⑹若想获得无籽番茄可用适宜浓度的 涂在未受粉的番茄的雌蕊柱头上。
下面图甲、图乙分别表示稻—鱼—蛙农业生态系统和普通稻田生态系统的物质能量转化示意图。请据图回答
⑴废弃农田上会发生群落演替，该演替的类型是 。一般地说，农田生态系统的 稳定性较低。
⑵上述两个生态系统中的各种生物生命活动所需的能量归根到底都来自 。
⑶鱼和蛙在该生态系统物质和能量流动中的积极作用是鱼、蛙是消费者，加速生态系统的_ 。
⑷从能量流动的角度看，建立甲生态系统的目的是调整能量流动的关系，使能量 流向对人类最有益的部分。
⑸为了使稻获得高产，稻田乙需要经常使用农药，而甲则不需要，原因是
⑹某同学写出一条捕食食物链：杂草→蚯蚓→鸡，该食物链________(填“×”、“√”)。
⑺利用沼气燃烧为鸡舍延长照明时间，提高产蛋率；利用性外激素诱捕果园中的害虫。这些实例体现了生态系统的 在农业生产中的应用。
植物生理学家对黑藻光合作用进行了大量的研究，下边是其中的一些实验曲线，请回答下列问题：
⑴某小组用黑藻进行光合作用的实验，他们将黑藻浸在加有适宜培养液的大试管中(室温20℃)，可观察到光下放出气泡。他们以灯作为光源，移动灯使之与大试管的距离不同，结果如图1中曲线x所示，该实验研究的是 对光合速率的影响，以 衡量光合速率；A点的C3含量____________(填“大于”、“小于”或“等于”)C点。
⑵该小组在室温10℃和30℃时分别进行了实验，结果如曲线y和曲线z，D点的限制因素是 。
⑶科学家分离出黑藻中的叶绿体(见图2叶绿体的模式图)在适宜条件下培养，在③上发生的能量转换为 ，由③转移至④的物质主要包括 。
⑷图3中如光照相同时间，35℃时光合作用制造的有机物的量 (填“大于”、“小于” 、“等于”或“无法比较”) 30℃时光合作用制造的有机物的量。
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