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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 政治
  • 题型 单选题
  • 难度 中等
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蒸发浓缩是炼乳生产需要经过的一个环节,就是将原料奶中大部分的水分蒸发。原始的方法是在锅里直接给原料乳加热,使其中的水分蒸发,这既造成原料奶中的营养成分破坏,又会造成炼乳制造成本居高不下(消耗大量的煤)。随着科学技术的发展,人们开始使用真空灌,在45-60°C下将原料奶的水蒸发,提高了效率和质量。上述案例说明
①炼乳流程的优化产生于人们对生产工艺的认识
②创新推动社会生产力的发展
③炼乳生产实践是炼乳流程优化的动力
④炼乳流程的优化是对原有流程的彻底否定

A.①② B.①④ C.③④ D.②③
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蒸发浓缩是炼乳生产需要经过的一个环节,就是将原料奶中大部分的