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β-半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖，但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖。这表明β-半乳糖苷酶的催化作用具有：( )
| A．高效性 | B．专一性 | C．稳定性 | D．多样性 |
水是细胞的重要组成成分，下列说法中不正确的是：( )
| A．越冬的植物体中，自由水与结合水的比值会升高 |
| B．水是人体细胞中含量最多的化合物 |
| C．人体老化的特征之一是细胞的含水量明显下降 |
| D．水既是细胞有氧呼吸的反应物，又是生成物 |
作为系统的边界，细胞膜在细胞的生命活动中有多种功能。下图的模型主要表明了细胞膜的何种功能 （ ）
| A．进行细胞间信息交流 | B．控制物质进出细胞 |
| C．促进物质的运输 | D．将细胞与外界环境分开 |
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