相关试题
下列关于腐乳制作过程的叙述，不正确的是( )。
| A．先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，保持温度在15 ℃～18 ℃，并具有一定湿度 |
| B．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口表面的盐要铺厚一些 |
| C．卤汤中酒的含量一般控制在12%左右 |
| D．卤汤中香辛料越多，口味越好 |
胚胎分割要将内细胞团均等分割的原因是( )。
| A．以免影响胚胎的恢复和进一步发育 |
| B．保证遗传物质的平均分配 |
| C．确保胚胎发育后期营养物质的供应 |
| D．防止分割而来的两个体性状差异大 |
下列关于单克隆抗体制备过程的叙述，正确的是( )。
| A．制备过程中不需要动物细胞培养技术 |
| B．杂交瘤细胞具有浆细胞与癌细胞的所有特点 |
| C．经选择性培养基筛选出来的杂交瘤细胞即可用于单克隆抗体的生产 |
| D．单克隆抗体最广泛的用途是用作体外诊断试剂 |
如图是利用基因工程技术培育转基因植物，生产可食用疫苗的部分过程示意图，其中PstⅠ、Sma Ⅰ、EcoRⅠ、ApaⅠ为四种限制性核酸内切酶。下列说法错误的是( )。
| A．图示过程是基因工程的核心步骤 |
| B．表达载体构建时需要用到限制酶 SmaⅠ |
| C．抗卡那霉素基因的存在有利于将含有抗原基因的细胞筛选出来 |
| D．除图示组成外，表达载体中还应该含有启动子和终止子等结构 |
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