现有四种DNA样品，根据样品中碱基的百分含量判断最有可能来自

现有四种DNA样品，根据样品中碱基的百分含量判断最有可能来自嗜热菌（生活在高温环境中）的是（）

A．含胸腺嘧啶32%的样品	B．含腺嘌呤17%的样品
C．含腺嘌呤30%的样品	D．含胞嘧啶15%的样品

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下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是()

A．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体

B．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋

C．在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与

D．在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量

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为探究落叶是否在土壤微生物的作用下腐烂，下列各项构成了一个实验设计，其中不符合实验目的的步骤是( )

A．可选择带有落叶的土壤为实验材料，筛选出落叶和土壤

B．将落叶平均分成两份，把土壤也平均分成两份

C．将灭菌的落叶设为实验组，不做处理的落叶设为对照组

D．将落叶分别埋入两组土壤中，观察腐烂情况

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下列关于微生物分离和培养的有关叙述，错误的是( )

A．微生物培养前，需对培养基进行消毒

B．测定土壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法

C．分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度

D．分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源

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发酵工程的一项关键措施是灭菌，关于灭菌的叙述正确的是( )

A．培养基和发酵设备均需要严格灭菌

B．灭菌是杀死培养基中的一切细菌和真菌

C．通入无菌空气可以达到灭菌的目的

D．pH调到7左右灭菌效果最好

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提取胡萝卜素和提取玫瑰精油时都需要加热，但用萃取法提取胡萝卜素时，采用的是水浴加热，而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时是直接加热。其原因是：()

A．前者需保持恒温，后者不需要保持恒温

B．前者容易蒸发，后者不容易蒸发

C．胡萝卜素不耐高温，玫瑰精油耐高温

D．前者烧瓶里是有机溶剂，易燃易爆，后者是水

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