黄曲霉毒素是主要由黄曲霉菌产生的可致癌毒素，其生物合成受多个

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黄曲霉毒素是主要由黄曲霉菌产生的可致癌毒素，其生物合成受多个基因控制，也受温度、pH等因素影响。下列选项正确的是（）

A．环境因子不影响生物体的表现型

B．不产生黄曲霉毒素菌株的基因型都相同

C．黄曲霉毒素致癌是表现型

D．黄曲霉菌产生黄曲霉毒素是表现型

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在生产实践中，贮存蔬菜和水果的最佳组合条件是（）

A．低温、高氧、高CO₂	B．低温、低氧、高CO₂
C．高温、高氧、高CO₂	D．高温、低氧、低CO₂

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下列不适合探究温度对酶活性影响的一组实验材料是(　　)

A．H₂O₂、过氧化氢酶	B．淀粉、淀粉酶
C．蛋白质、蛋白酶	D．麦芽糖、麦芽糖酶

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马铃薯块茎进行无氧呼吸只能释放少量能量，其他能量(　　)

A．贮藏在葡萄糖中	B．存留于酒精中
C．存留于乳酸	D．以热能形式散失

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在有氧呼吸过程中，产生[H]和ATP最多的阶段分别是（）

A．第一阶段和第二阶段	B．第一阶段和第三阶段
C．第二阶段和第三阶段	D．第三阶段和第三阶段

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下列有关酶的叙述中，正确的是(　　)

A．合成ATP与分解ATP的酶相同	B．酶只能在细胞内起催化作用
C．高温和低温都会使酶永久失活	D．酶在0℃左右时空间结构保持稳定

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