水稻种子中70%的磷以植酸形式存在，植酸容易与蛋白质结合排出体外，是多种动物的抗营养因子，而植酸酶可降解植酸。科学家研究发现酵母菌中含有植酸酶，设想将酵母菌的植酸酶基因导入水稻，培育低植酸转基因水稻品种。下图是获取植酸酶基因的流程，结合所学知识及相关信息回答下列问题：

（1）图中基因组文库             cDNA文库（填“大于”或者“小于”），B过程需要的酶是                   。
（2）为获得大量的目的基因，可以用        技术进行扩增，其原理是            ，该过程中需要以图中的         或        为模板，所用酶的显著特点是      。
（3）植酸酶基因能在水稻体内稳定遗传的关键是                   ，可以用                技术进行检验。科学家想获得活性更高的植酸酶，首先要设计预期            ，再推测应有的氨基酸序列，最终对      进行修饰，这是基因工程的延伸----蛋白质工程。
（4）植物基因工程硕果累累，请列举出两方面的应用
①                                                                       ；
②                                                                        。