下图是利用现代生物工程技术治疗遗传性糖尿病（基因缺陷导致胰岛B细胞不能正常合成胰岛素）的过程设计图解，请据图回答：
（1）图中①、②所示的结构分别是 、 。
（2）图中③、④所示的生物工程技术分别是 、 。此外图示过程还应用了哪些生物工程技术？ 。（写出两种）
（3）过程③通常用去核卵细胞作受体细胞的原因除了它体积大、易操作外，还因为 。
（4）过程④通常用②做受体细胞的原因是 。
（5）过程④的完成需要用到的基因操作工具有 。
（6）图示方法与一般的异体移植相比最大的优点是 。
(6分)新鲜柑橘的销售受市场行情影响较大，为满足不同人的需求，可以将柑橘加工成果汁、果酒、果醋等．结合下图回答相关问题：
（1）通过过程③制作果酒，市场接种的菌种是酵母菌，其发酵的适合温度为 ℃左右．在过程③中不用灭菌一般也不会受到杂菌的污染，原因是 (写出一点即可)．
（2）果酒制作是否成功，需发酵后用 来鉴定，在酸性条件下，该物质与酒精反应呈现 ．
（3）选用新鲜而不是干枯的柑橘果皮作为提取香精油的材料，理由是新鲜柑橘果皮 ．
（4）现获得一株突变柑橘，要在较短时间内获得大量该突变植株，最好采用 的方法。
为了提高乙肝疫苗的预防效果，科学家们对于该疫苗的研发过程做如下改进：提取乙肝病毒（HBV）基因重组后，与β-半乳糖苷酶基因结合，形成重组质粒BPT（如图1），随后的操作如图2，请回答下列问题：
（1）在图一中_____（A/B）插入终止子。构建重组质粒BPT必须使用__________作为工具酶。
（2）从大肠杆菌中提取融合蛋白P-BPT仍需进一步修饰、纯化。其主要原因是因为大肠杆菌不具备__________（细胞器）。
（3）实验中抽取小鼠脾的淋巴细胞进行细胞培养，在培养基中需要添加_______防止杂菌生长。从分子水平上使用__________对特异性免疫应答结果进行检测。
蜂毒素是工蜂毒腺分泌的多肽，具有抗菌、抗病毒及抗肿瘤等广泛的生物学效应。体外研究发现，蜂毒素对多种癌细胞具有强烈的杀伤作用。请回答：
（1）在工蜂毒腺细胞的核糖体上，蜂毒素是以________为模板合成的。
（2）在适宜的条件下进行体外培养，癌细胞能够__________，在此过程中细胞内的DNA含量将持续出现周期性的变化。如图表示癌细胞在一定浓度的蜂毒素培养液中培养几小时后，DNA含量不同的细胞数。据此推测，蜂毒素能将癌细胞阻断在有丝分裂的______期。
（3）研究表明，阻断癌细胞增殖周期可引起细胞凋亡。科研人员为研究蜂毒素对人胃癌细胞的影响及作用机制，进行了以下实验。请完善实验并回答问题。
①方法步骤：
a．取4只相同的培养瓶，编号，分别加入等量的完全培养液并接种等量的离体胃癌细胞。
b．1号培养瓶为空白对照，向2～4号培养瓶中分别加入____μg/mL蜂毒素溶液。
c．培养48 h后，检测并统计______________________，结果如图甲所示。
d.重复a、b步骤，检测凋亡基因（Bax、Bel-2）的表达，结果如图乙所示。
②分析讨论：
a.图甲表明 。
b．图甲、图乙表明：从基因水平上看，蜂毒素诱导胃癌细胞凋亡与_________________有关。当Bel2蛋白/Bax蛋白的比值出现________趋势时，将会诱导胃癌细胞凋亡。
人的耳垢有油性和干性两种，是受单基因（A、a）控制的。有人对某一社区的家庭进行了调查，结果如下表：
| 组合序号 |
双亲性状 父 母 |
家庭数目 |
油耳男孩 |
油耳女孩 |
干耳男孩 |
干耳女孩 |
| 一 |
油耳×油耳 |
195 |
90 |
80 |
10 |
15 |
| 二 |
油耳×干耳 |
80 |
25 |
30 |
15 |
10 |
| 三 |
干耳×油耳 |
60 |
26 |
24 |
6 |
4 |
| 四 |
干耳×干耳 |
335 |
0 |
0[来|网] |
160 |
175 |
| 合计 |
670 |
141 |
134 |
191 |
204 |
（1）控制该相对性状的基因位于 染色体上，判断的依据是 。
（2）一对油耳夫妇生了一个干耳儿子，推测母亲基因型是 ，这对夫妇生一个油耳女儿概率是 。
（3）从组合一的数据看，子代性状没有呈典型的孟德尔分离比（3：1），其原因是 。
（4）若一对干耳夫妇生了一个左耳是干性的、右耳是油性的男孩，出现这种情况的原因可能是 。
为研究根际低氧环境对网纹甜瓜生长和果实品质的影响，科技工作进行如下实验：
①选择生长健壮的甜瓜幼苗，随机分为A、B、C三组，进行无土栽培。
②A、B、C三组根系供氧浓度分别为21%、10%、5%。其它栽培条件都相同
③持续供氧处理后的10天、20天、30天，测定各组根系的呼吸作用速率、根细胞苹果酸脱氢酶（有氧呼吸有关的酶）活性、乙醇脱氢酶（无氧呼吸有关的酶）活性、叶片光合作用速率等生理指标，回答下列问题：
（1）用SP-2溶氧测定仪可精确测定溶液中溶解氧的变化值。如要利用SP-2溶氧测定仪测量叶片光合速率，可将叶片剪成1×1cm2后，在一定的光照和温度条件下，测得缓冲液中溶解氧的单位时间增加值即为叶片的__________速率，若要获得叶片的真光合速率，要先测量叶片的________速率，具体做法是要在一定温度和________条件下测量缓冲液中溶解氧的减少值。为排除叶片组织中原有气体对实验结果的影响，叶片要先进行________处理。
（2）图甲是利用SP-2溶氧测定仪测得根系呼吸速率。图乙是植株根细胞内乙醇脱氢酶活性变化，该酶所催化的反应进行的场所是_________。结合图甲、乙分析，在低氧环境，根系细胞两种类型的呼吸速率变化是_________，实验中还测量了30天后各组植株的干重和果实含糖量变化，发现10%、5%低氧处理植株的干重显著低于对照组，原因是___________
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