某兴趣小组进行了如下实验:
【实验目的】比较甲、乙、丙三种微生物所产生的淀粉酶的活性
【实验原理】略。
【实验材料】三种微生物淀粉酶提取液(提取液中酶蛋白浓度相同)等
【实验步骤】
a.取四支试管,分别编号;
b.按下表内要求进行操作;
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试管1
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试管2
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试管3
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试管4
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蒸馏水
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2
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2
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2
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A______
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pH=8缓冲液
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0.5
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0.5
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0.5
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0.5
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淀粉溶液
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1
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1
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1
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1
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甲生物提取液
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0.3
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乙生物提取液
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0.3
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丙生物提取液
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0.3
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总体积
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3.8
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3.8
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3.8
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B
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c.将上述四支试管放入37℃的水浴,保温1小时;
d.在上述四支试管冷却后滴入碘液;
e.观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅;
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试管1
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试管2
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试管3
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试管4
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颜色深浅程
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++
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-
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+
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C______
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【实验结果】(注:“+”显色,“++”显色更深;“-”不显色)
回答下列问题:
(1)表中A的数值为________,C的颜色深浅程度____(用“+”或“-”表示)。
(2)该实验的自变量是________,无关变量有___________(写出2种即可)。
(3)除了用碘液检验淀粉的剩余量来判断实验结果外,还可以用____试剂来检测生成物的量。若用该试剂检验,颜色变化最深的试管是________________________。
(4)根据上述结果得出的结论是:不同来源的淀粉酶,虽然酶蛋白浓度相同,但活性不同。造成实验中三种酶活性差异的根本原因是______________________________。
(5)同学们还做了反应速率与底物浓度关系的实验。下图坐标中已根据实验结果画出3号试管中酶活性的曲线,请你在坐标中画出2号试管中酶活性的曲线。