某有机物，它的蒸气密度是相同条件下空气密度的2.56倍。11.1g该有机物充分燃烧后的产物通过浓硫酸后增重8.1g，剩余气体通过足量澄清石灰水后生成45g白色沉淀。求：
（1）该有机物的分子式。
（2）该有机物有多种同分异构体，写出其中能水解的同分异构体的结构简式。